ПІК порошок - природний інуліновий концентрат, 75 г

"Природний інуліновий концентрат" - це унікальний комплекс біологічно активних речовин, отриманий з бульб топінамбуру, також відомого як земляна груша або єрусалимський артишок. У Північній Америці та Китаї топінамбур відомий вже понад 4 тисячі років завдяки своїм цілющим властивостям. У Європі він з'явився лише в XVI столітті, а в Росії набагато пізніше. Незважаючи на безліч корисних якостей топінамбуру, в Росії він не отримав заслуженого визнання до середини XX століття, залишаючись у тіні картоплі та томатів. Тільки в останні 20-30 років медики та фахівці з дієтології почали виявляти інтерес до топінамбуру як до лікувального та дієтичного продукту.

Однією з дивовижних особливостей топінамбуру є його здатність не накопичувати нітрати, які часто зустрічаються в інших овочах і можуть шкідливо впливати на організм людини. Натомість, топінамбур перетворює нітрати на безпечні сполуки і використовує їх для синтезу амінокислот. Крім того, бульби топінамбуру не накопичують важкі метали та радіоактивні сполуки, що робить його екологічно чистим продуктом високої якості, що не залежить від стану навколишнього середовища.

Топінамбур, також відомий як земляна груша або єрусалимський артишок, містить безліч важливих біологічно активних компонентів, таких як залізо, кремній, цинк, магній, калій і марганець, а також вітаміни С, РР, В, В. Ще більш дивно, що бульби топінамбуру містять велику кількість білкових сполук, що за структурою нагадують білки тимусу, основного органу імунної системи. Ці сполуки здатні регулювати дозрівання та активність клітин імунної системи.

Однак справжню популярність топінамбуру принесло відкриття у його бульбах інуліну. Майже 20% бульб складається з цієї речовини, а деякі селекційні сорти містять ще більше. Інулін у шлунково-кишковому тракті перетворюється на фруктозу, яка всмоктується у кров. Ця фруктоза може брати участь у тих же обмінних процесах, що й глюкоза, повноцінно заміняючи її в ситуаціях, коли клітини не можуть засвоювати глюкозу, наприклад, у пацієнтів на цукровий діабет. Розщеплення фруктози не вимагає інсуліну, що дозволяє уникнути енергетичного голоду клітин і нормалізувати обмін речовин у людей, які страждають на це захворювання.

Але цілющі властивості інуліну не обмежуються цим. Виявляється, частина інуліну не всмоктується в кишечнику і діє як харчове волокно. Інулін уповільнює засвоєння легкодоступних вуглеводів та жирів, що також дуже важливо для хворих на цукровий діабет. Він також пов'язує та виводить з організму холестерин, важкі метали та інші токсичні речовини, що утворюються або потрапляють до кишечника. Нарешті, інулін є одним із найефективніших засобів для відновлення нормальної мікрофлори кишечника

При регулярному вживанні порошку топінамбуру, багатого інуліном, відбувається зниження рівня глюкози в крові та збільшення чутливості до інсуліну, що допомагає запобігти цукровому діабету I та II типу, а також покращити стан пацієнтів із цими захворюваннями. Інулін також сприяє зниженню рівня холестерину в крові, що знижує ризик серцево-судинних захворювань. Прийом інуліну рекомендується для нормалізації обміну вуглеводів та жирів, а також для відновлення нормальної мікрофлори кишечника та придушення шкідливих кишкових мікроорганізмів.

Порошок топінамбуру, що містить інулін, рекомендується як дієтична корекція для пацієнтів з цукровим діабетом І та ІІ типу, ожирінням, підвищеним рівнем холестерину, ішемічною хворобою серця, гіпертонічною хворобою, дисбактеріозом кишечника та імунодефіцитними станами. Протипоказань та обмежень не виявлено.

Для дорослих рекомендується приймати 1-3 г порошку (кавовою ложкою) вранці за 30 хвилин до їди, запиваючи водою або соком, для дітей дозування становить 20 мг на 1 кг маси тіла. Курс прийому складає 4 тижні.