Stevia Стівія

Історія Стевії
Перші згадки про Стевія з'явилися в Європі наприкінці 19 століття. Це багаторічний чагарник сімейства айстрових, батьківщиною якої є Бразилія та Парагвай.

Індіанці називали цю рослину солодкою травою або медовим листям і досі вживають її в їжу, ось уже 1500 років.
У середині 20 століття зі стевії були виділені активні інгредієнти – глікозиди (стевіозид, ребаудіазид та інші). Вони виявилися абсолютно нешкідливими для людини, практично не містять калорій, хоча мають виняткову властивість - у 300 разів солодші від звичайного цукру.
 

Що таке Стевія?
Стевія - це природний підсолоджувач невуглеводної природи, має унікальні лікувально-профілактичні та оздоровчі властивості.

Крім солодких глікозидів, до складу стевії входять багато інших корисних для організму людини речовин:
Антиоксиданти - флавоноїди (рутин, кверцетин та ін.),
Мінеральні речовини (калій, кальцій, фосфор, магній, кремній, цинк, мідь, селен, хром),
Вітаміни С, А, Е, вітаміни групи В.
 
Для зниження ваги
Раціонально застосування стевії у програмах зниження ваги. Дослідження показали, що стевія нормалізує рівень цукру в крові та рекомендується для застосування у хворих з порушенням обміну речовин, у тому числі хворих на цукровий діабет, атеросклероз, ожиріння та інші супутні захворювання.

IX Всесвітній симпозіум з проблем цукрового діабету і довголіття, що проходив у Китаї в 1990 році, підтвердив, що стевія - одна з найбільш цінних рослин, що сприяють підвищенню рівня біоенергетичних можливостей людини, що дозволяє вести активний спосіб життя до глибокої старості.
В результаті проведених медико-біологічних, гігієнічних, біохімічних, морфологічних та фізико-хімічних досліджень на живий організм було доведено, що стевія, при тривалому її вживанні, абсолютна нешкідлива, на відміну від синтетичних замінників цукру, що використовуються в даний час: сахарину, ацесульфату, аспартама та ін, що мають низку серйозних негативних побічних ефектів.
 

Користь Стевії
Глікозиди стевії мають антигіпертензивні, репаративні, імуномодулюючі та бактерицидні властивості, що забезпечують нормалізацію функцій імунної системи та підвищують рівень біоенергетичних можливостей організму.

Згідно з науковими даними, стевія покращує роботу серцево-судинної, імунної систем, щитовидної залози, печінки, нирок, селезінки. Нормалізує тиск, має антиоксидантну, адаптогенну, протизапальну, антиалергенну та помірну жовчогінну дію. Застосування стевії є доцільним і при патології суглобів (артритах, остеоартрозі), при яких також рекомендовано обмеження споживання цукру. Екстракт стевії у поєднанні з нестероїдними протизапальними препаратами знижує їх шкідливу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.

Також покращуються реологічні властивості крові; її плинність.

В останні роки численні дослідження в низці країн світу показали, що при регулярному вживанні стевії знижується вміст глюкози в крові, зміцнюються кровоносні судини, гальмується зростання новоутворень.

Стевіозиди пригнічують розвиток багатьох хвороботворних мікроорганізмів, тому стевія рекомендується при хворобах порожнини рота: захищає зуби від карієсу, а ясен від пародонтозу, який є частою причиною втрати зубів, у тому числі при цукровому діабеті. За кордоном випускають зубні пасти та жувальні гумки зі стевіозидом. До складу зубної пасти NSP Sunshine Brite також входить стевія.

До складу Stevia від NSP входить висококонцентрований екстракт стевії (Stevia rebaudiana).
Stevia також може вживатися людьми з метою нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, тому що до складу препарату входить досить велика кількість інуліну-фруктоолігосахариду, що є живильним середовищем для росту корисних бактерій кишечнику – біфідо та лактобактерій.

Фахівці вважають стевію найкращим підсолоджувачем у світі і особливо вона рекомендується людям із зайвою вагою при підвищенні рівня холестерину та цукру в крові.

Склад: (1 мірна доза)
Екстракт з листя стевії (Stevia rebaudiana).......................................... ..24 мг
Інулін (фруктоолігосахарид).............................................. ..................... 280 мг
Кількість доз в упаковці.............................................. ............................... 116
ЗАСТОСУВАННЯ:
Дорослим приймати по 2 мірні ложечки 2-3 рази на день під час їжі, додаючи до чаю, кави та інших напоїв. Зберігати у сухому, прохолодному місці.
ПРОТИПОКАЗАННЯ:
індивідуальна нестерпність продукту.